Соңгы елларда кешеләрнең упаковка таләпләре элеккегә караганда күпкә югарыраквакуум төрү машинасыҗитештерүчеләр вакуум төрү машиналарын тикшерүгә, эшкәртүгә һәм җитештерүгә бик күп кеше һәм материаль ресурслар салдылар. Хәзер базардагы упаковка диверсификацияләнә, һәм функцияләр зур үсеш ала. Вакуум төрү машиналары кислород дәрәҗәсен киметеп азыкның бозылуыннан саклый. Азыкның бозылуы микробиаль активлык аркасында булганлыктан, күпчелек микроорганизмнарның яшәве өчен кислород кирәк. Вакуум пакет - җибәрү чыгымнарының сәбәбе. Кислород кесәләре ябыла, әйләнә-тирәдә микроорганизмнар яши алмый. Капчыктагы кислород концентрациясе 1% тан ким булмаганда, микроорганизмнарның үсүе һәм үрчү темплары кискен төшә. Кислород концентрациясе 05% тан ким булганда үсеш туктатылды. Алар барысы да ярым вакуум төрү машиналары, нигездә бу өлкәдә кулланыла. Вакуум төрү машинасының суыткыч принцибы Вакуум төрү машиналары кислород дәрәҗәсен киметеп азыкның бозылуыннан саклый. Азыкның бозылуы микробиаль активлык аркасында булганлыктан, күпчелек микроорганизмнарның яшәве өчен кислород кирәк. Вакуум пакет - җибәрү чыгымнарының сәбәбе. Кислород кесәләре ябыла, әйләнә-тирәдә микроорганизмнар яши алмый. Капчыктагы кислород концентрациясе 1% тан ким булмаганда, микроорганизмнарның үсүе һәм үрчү темплары кискен төшә. Кислород концентрациясе 05% тан ким булганда үсеш туктатылды. Кайбер ватык ризыклар шешәвакуум төрү машинасы, чөнки газ белән тутырылган сумка ризыкны эффектив рәвештә саклый ала. Шулай итеп тышкы кыяфәткә һәм куллануга тәэсир итә. Вакуум шешә торган төрү машинасы N2 белән тутырылган. Углерод газы, кислород яки төрле газлар катнашмасы Азот - инерт газы һәм тутыру ролен башкара. Углерод газы суда яки майда эри, зәгыйфь кислоталы углерод кислотасы барлыкка китерә, бу микроорганизмнарның яшәешен эффектив тыя ала. Кислород җиләк-җимеш төсен саклый. Кислородның югары концентрациясе яңа кызыл итне кызыл саклый.
Пост вакыты: 12-2022 август