Модификацияләнгән атмосфера упаковкасы (MAP) табак герметизацияләү машиналары: газ белән агызып суыртуны алыштыру (G) һәм вакуум белән агызып суыртуны алыштыру (V)

Заманча MAP табак герметиклары табак эченә консервант газ катнашмасын ("һава белән агызып җибәрү") турыдан-туры кертә ала, яисә башта һаваны бушатып, аннары аны тутыра ала. Безнең Wenzhou Dajiang (DJPACK) табак герметиклары бу сайлауны ачык күрсәтә: G хәрефе белән тәмамланган модельләр...газ белән чистарту машиналары, ә V белән тәмамланганнарывакуум белән юдырту машиналарыMAP (Модификацияләнгән атмосфера упаковкасы) машиналары ризыкны саклау өчен тәлинкәләрне контрольдә тотылган газ катнашмасы (гадәттә N₂, CO₂, O₂) белән тутыра. Гади һаваны инерт газ мохите белән алыштыру аркасында, MAP саклау вакытын шактый озайта һәм төсен, тәмен һәм текстурасын саклый.

Табак герметиклары төрле савытларны (табаклар, стаканнар, савытлар) эшкәртә һәм пленканы герметизацияләгәнче яңа ризыкларны (ит, җиләк-җимеш, салатлар, әзер ризыклар һ.б.) төяп була. Мәсәлән, DJL-370G (газ белән чистарту) һәм DJL-370V (вакуум белән чистарту) - чистарту ысулыннан кала бер үк табак герметиклары. Түбәндәге бүлекләрдә без һәр чистарту режимының ничек эшләвен, аны куллану очракларын һәм һәрберсенең өстенлекләрен аңлатабыз.

Газ белән чистарту (һава белән чистарту) упаковкасы

In газ чыгарутөргәкләү, машинаһаваны куып чыгару өчен турыдан-туры лотокка саклагыч газ катнашмасын кертәгерметизацияләү алдыннан. Гамәлдә, пакетка инерт газ кертелә, ул барлык һаваны диярлек чыгарып ташлый. MAP газы күпкә югарырак басым белән кертелгәндә - табак эчендәге һавадан якынча биш-алты тапкыр көчлерәк - ул савыттан һаваны кысып чыгара һәм аны саклагыч газ белән алыштыра. Аннары табак эчендәге яңа атмосфера белән герметизацияләнә. Вакуум этабы кулланылмый - табак герметизацияләү вакытында әйләнә-тирә мохит басымында яки аңа якын кала.

Бу ысултизрәквакуум белән су белән алыштыруга караганда. Мәсәлән,безнеңидән төрендәге модельDJL-370G(газ белән чистарту) герметик теория буенча якынча 5-6 цикл/мин эшли ала, бу вакуум моделендәге 3-4 цикл/минга караганда күпкә тизрәк.Газ белән чистарту җайланмаларышулай ук ​​гадирәк механизм кулланалар (авыр йөкләнешле вакуум камерасы яки зур насос юк), шуңа күрә алар азрак энергия кулланалар һәм җиңелрәк булалар. (Чынлыкта,DJL-370Gавырлыгы нибары 170 кг, ә 265 кг.DJL-370Vһәм 2,4 кВт, 3,5 кВт куәткә каршы.) Бу җиһазларның һәм эксплуатация чыгымнарының кимүенә китерә.

Газ белән чистарту MAP-ның гомуми өстенлекләре түбәндәгеләрне үз эченә ала:

1.Бик аз калдык кислород таләп итмәгән продуктлар өчен идеаль:

Аеруча кызыл ит, мәсәлән, сыер ите, сарык ите һәм орган продуктлары, аларның табигый якты төсен һәм яңа кыяфәтен саклап калу өчен таба эчендә билгеле бер дәрәҗәдә кислород кирәк.

2.Эш нәтиҗәлелеге сизелерлек югарырак:

Система озын вакуум-насослау этабын бетерә, нәтиҗәдә цикл вакыты кыскара һәм вакуумны алыштыручы модельләр белән чагыштырганда югарырак җитештерүчәнлек була.

3.Машина бәясенең түбәнрәк булуы:

Вакуум камерасы яки вакуум насосы кирәк булмаганлыктан, гомуми конструкция гадирәк һәм экономиялерәк, җитештерү һәм хезмәт күрсәтү чыгымнарын киметә.

4.Түбәнрәк энергия куллану:

Газ белән юдырыла торган җайланмалар гадәттә азрак электр энергиясе таләп итә һәм еш кына стандарт бер фазалы электр белән тәэмин итүдә эшли ала.

5.Газ алмашуның югары нәтиҗәлелеге:

Юу процессы 99% тан артык газны алыштыру дәрәҗәсенә ирешә ала, бу төрле продуктлар өчен MAPның бик яхшы күрсәткечләрен тәэмин итә.

Вакуум белән чистарту (вакуум белән алыштырыла торган) упаковка

In вакуум белән юдыртутөрү барышында машина башта вакуум булдыра, аннары газ белән тутыра. Аерым алганда, камералы вакуум насосы герметик тартмадан барлык һаваны диярлек чыгара. Көчле вакуумга (нульгә якын басым) ирешкәч, система саклагыч газны камерага һәм тартмага кертә. Ниһаять, камера басымы нормальләштерелгәч, тартма герметиклана.

Бу ике этаплы процесс (вакуум, аннары газ) бик түбән калдык O₂ га ирешә– еш кына≤0,5%Вакуум этабында машина табак эчендә һәм камера эчендә тигез басым саклый, продуктның басым аермалары аркасында деформацияләнмәвен тәэмин итә. Вакуум этабыннан соң, система MAP газ катнашмасын табакка кертә һәм җылылык белән герметизацияләүне дәвам итә, бөтен төргәкләү циклын тәмамлый.

Чөнки авыр вакуум насосы һәм герметик камера кирәк,вакуум-MAP машиналарызуррак, авыррак һәм катлаулырак. Зуррак вакуум камералары югарырак суырту тизлегенә ия вакуум насосларын таләп итә. Мәсәлән, безнең идән тибындагы модельләрдә насос сыйдырышлыгы машина зурлыгы белән арта. Иң зур стандарт модель, DJL-440V, 100 м³/сәг вакуум насосы белән җиһазландырылган. Заказ буенча махсус конфигурацияләр дә бар.

Чыгым ягыннан, вакуум модельләре кыйммәтле вакуум клапаннары һәм насослары таләп итә, бу машина бәясен күтәрә. Шулай да, vacuum-MAP иң югары газ алмашуын тәэмин итә: сынаулар күрсәткәнчә, һаваның 99,5% кадәр чыгарылырга мөмкин.

Газ белән чистарту MAP-ның гомуми өстенлекләре түбәндәгеләрне үз эченә ала:

1.Калдык кислород дәрәҗәсе бик түбән:

Вакуум белән алыштыру системалары калдык кислородны бик катгый контрольдә тотуны таләп итә торган продуктлар өчен идеаль. Башта һаваны чыгарып, аннары MAP газ катнашмасы белән тутыру ярдәмендә, система газ белән чистарту системаларына караганда күпкә түбәнрәк O₂ дәрәҗәсенә ирешә ала. Бу, бигрәк тә, оксидлашуга яки микроблар үсешенә бик сизгер булган продуктлар өчен файдалы.

2.Газ куллануны киметү һәм гомуми эксплуатация чыгымнары:

Гәрчәгаз белән чистарту (G-типтагы) машиналарыҗиһазларның бәясе түбәнрәк булганлыктан, вакуум белән алыштыру системалары MAP газын күпкә азрак куллану аркасында эксплуатация чыгымнарын сизелерлек киметә ала.

Газ чыгару системаларында, һаваны физик яктан табадан чыгару өчен, саклагыч газны күп күләмдә кертү кирәк. Тулысынча сыгылуны тәэмин итү өчен, һәрвакыт өстәмә газ кирәк, бу һичшиксез билгеле бер дәрәҗәдә калдыкларга китерә.

Киресенчә, вакуумны алыштыру системаларына вакуум фазасыннан соң табак эчендәге басымны тигезләү өчен җитәрлек газ гына кирәк. Һаваның күпчелек өлеше инде чыгарылганлыктан, табакны тутыру өчен бик аз MAP газы кирәк, бу куллануны сизелерлек киметә.

Шуңа күрә, клиентлар еш кына G-тип һәм V-тип модельләр арасыннан сайлаганда, машина бәясен бензин бәясе белән чагыштырып бәялиләр, озак вакытлы эшләү өчен иң отышлы вариантны сайлыйлар.

3.Бик төгәл газ нисбәтләрен таләп итә торган кушымталар өчен нәтиҗәлерәк

Калдык кислородның бик аз күләмен яки зур күләмле машина масштабын таләп итә торган продуктлар өчен вакуум алыштыру нәтиҗәлерәк булырга мөмкин.

Газ чыгару системалары һаваны чыгару өчен юнәлешле газ агымына таянганлыктан, табакның кайбер почмакларын яки тигез булмаган өлкәләрен тулысынча чистарту авыррак булырга мөмкин. Бу бик катгый газ нисбәтләренә яки бик түбән кислород дәрәҗәсенә ирешүне катлауландыра.

Вакуум белән алыштыру системаларында мондый чикләү юк. Тутыру алдыннан һава тулысынча чыгарылганлыктан, MAP газ катнашмасы табаны тигез тутыра, бу төгәлрәк һәм тотрыклырак атмосфера тәэмин итә. Күп очракларда, вакуум белән алыштыру кирәкле газ нисбәтенә газ белән юу ысулларына караганда тизрәк һәм тулырак ирешә.

Газ белән юу һәм вакуум белән юу: чагыштыру

Йомгак

Трибуна тибындагы MAP машинасы өчен газ белән чистарту ("G" тибындагы) һәм вакуум белән чистарту ("V" тибындагы) арасыннан сайлау сезнең продукт үзенчәлекләренә, җитештерү өстенлекләренә һәм чыгымнарга бәйле.

• Әгәр дә сезнең өстенлек югары тизлектәге җитештерү булса һәм сез бик түбән калдык кислород таләп итмәгән продуктларны - мәсәлән, кызыл ит, деликатес әйберләре яки тышкы кыяфәте һәм төсе мөһим булган продуктларны - төргәкләсәгез, Gas Flush (G) моделе еш кына иң яхшы сайлау булып тора. Ул сезгә тиз цикл вакытын һәм җиһазларның түбән бәясен бирә.өченсезнең продуктларыгыз.
• Икенче яктан, әгәр сезнең продукт бик аз калдык кислород таләп итсә, яки сез саклагыч газ куллануны киметергә теләсәгез, Vacuum Flush (V) моделе озак вакытлы перспективада югарырак чыгымнар нәтиҗәлелеген тәкъдим итә ала. Югарырак башлангыч чыгымнарга карамастан (вакуум насосы, герметик камера), аның аз газ куллануы һәм югары сыдыру нәтиҗәлелеге аны кайбер кушымталар өчен экономиялерәк итә ала.

Wenzhou Dajiang / DJPACK Machinery компаниясендә безнең табак герметиклары ике режимны да хупларлык итеп эшләнгән — модель сайлаганда, "G" яки "V" кушымчасын сайлагыз (мәсәлән,DJL-440G or DJL-440V). Бу сыгылмалылык сезгә бизнес ихтыяҗларыгызга иң яхшы туры китереп, машина бәясен, җитештерү тизлеген, газ куллануны һәм продукт сыйфатын тигезләргә мөмкинлек бирә.