Модификацияләнгән атмосфера упаковкасы (MAP) машина чишелешләре

Төп функция: Азык-төлекнең яңалыгын озайту, бозылуны киметү һәм сыйфатын саклап калу өчен, пакетлардагы һаваны махсус газ катнашмасы (мәсәлән, CO₂, N₂, O₂) белән алыштырыгыз.

Төп өстенлекләр:
·Ит, җиләк-җимеш, яшелчә, пешкән ризыклар һ.б. өчен озайтылган саклау вакыты.
· Текстурасын, тәмен һәм төсен саклый.
· Азык-төлек калдыкларын киметә һәм чыгымнарны киметә.

Төп процесс:
·Продукцияне төргәкләргә (табаларга) тутырыгыз.
· Машина һаваны (вакуумны) чыгара.
· Төгәл газ катнашмасын кертә.
· Пакетны нык ябып куя.
Яраклы: Кечкенәдән алып зур күләмле эшчәнлекләр өчен (рестораннар, заводлар, ваклап сату кибетләре).

Дөрес MAP машинасы моделен сайлау

·Кечкенә масштаблы (кул белән/ярым-автоматик)

Куллану өчен:Кечкенә кибетләр, кафелар яки стартаплар (көнлек җитештерү: <500 төргәк).
Үзенчәлекләре:Компакт, куллану җиңел, арзан. Дөрес булмаган формадагы продуктлар өчен идеаль (мәсәлән, яңа җиләк-җимешләр, деликатес итләре).
Яраклы машина:DJT-270G һәм DJT-400G кебек өстәл MAP машиналары

·Уртача масштаблы (Автоматик)

Куллану: Уртача заводлар яки дистрибьюторлар өчен (көнлек җитештерү: 500–5000 төргәк).
Үзенчәлекләре: Тизрәк тизлек, тотрыклы газ катнашмасы, стандарт табалар/капчыклар белән туры килә (мәсәлән, эшкәртелгән ит, пешкән ризыклар).
Яраклы машина: DJL-320G һәм DJL-440G кебек ярым-автомат MAP машиналары

·Кечкенә масштаблы (кул белән/ярым-автоматик)